J'ai inventé cette petite salade pour manger des nectarines qui se morfondaient au fond de la corbeille à fruits...
Ingrédients :
Pour 2 personnes :
4 nectarines jaunes - 2 c à s de sirop d'hibiscus - quelques feuilles de menthe fraiches - glace vanille
Préparation :
Epluchez, dénoyautez et coupez en lamelles les nectarines.
Arrosez-les de 2 c à s de sirop d'hibiscus, mélangez et laissez mariner au frais pendant une bonne heure.
Ajouterz quelques feuilles de menthe fraiches ciselées.
Servez dans deux coupes, posez une boule de glace vanille par-dessus.
![SALADE DE NECTARINES AU SIROP D'HIBISCUS 018](http://media.paperblog.fr/i/579/5793448/salade-nectarines-sirop-dhibiscus-L-G83Mfl.jpeg)
![SALADE DE NECTARINES AU SIROP D'HIBISCUS 022](http://media.paperblog.fr/i/579/5793448/salade-nectarines-sirop-dhibiscus-L-LqDhBS.jpeg)
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Cette recette est sponsorisée par :
- MONIN pour le sirop d'hibiscus
![SALADE DE NECTARINES AU SIROP D'HIBISCUS SALADE DE NECTARINES AU SIROP D'HIBISCUS](http://media.paperblog.fr/i/579/5793448/salade-nectarines-sirop-dhibiscus-L-J5Xg53.jpeg)
PS : Je participe à un concours "l'art de la table" sur facebook, c'est sur la décoration de table. Ma table est une décoration automnale avec mon prénom en dessous c'est à dire Sylvie. Si vous y êtes un petit vote pour moi serait bien sympathique...
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Merci de votre participation !!!
![SALADE DE NECTARINES AU SIROP D'HIBISCUS table d'automne + sylvie 003](http://media.paperblog.fr/i/579/5793448/salade-nectarines-sirop-dhibiscus-L-R5_FEh.jpeg)
une bonne façon de ne pas gaspiller! ces coupes sont appetissantes en plus!! Belle journée, bises
Lou