- 100g de noix de coco
- 70g de sucre
- 40g de farine à gâteaux
-2 œufs
- 8 cl de crème fraiche liquide
- 6 cuillères à soupe de nutella bien frais
Mélangez la noix de coco, le sucre et la farine. Ajoutez les œufs et la crème. Versez la pâte à moitié dans les moules . Placez au centre une cuillère à soupe de nutella dans chaque empreinte. Recouvrir de pâte. ( sur la photo le nutella a été placé au dessus de la pâte). Mettre au four 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C. A la sortie du four, attendez 5 minutes et démoulez. Servez aussitôt pour le déguster tiède ou possible de le manger froid.
muffins, moelleux, noix de coco, nutella, dessert