Si les mirabelles ont bien donné cette année, en revanche les reine-claude étaient plus rares. Pas de quoi faire de bonnes confitures.
Alors pour un dessert gourmand je les ai transformées en crumble.
Ingrédients :
- prunes (mirabelles, reine-claude)
- 100g de spéculos
- 50 g de beurre 1/2 sel
Préchauffer le four à 200°C.
Ecraser grossièrement les spéculos.
Mélanger avec le beurre à température ambiante et coupé en dés.
Laver et couper les prunes. Les déposer dans un plat allant au four.
Recouvrir du mélange spéculos/beurre.
Enfourner 10 minutes à 180°C .
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble