un petit plat réalisé pendant mes vacances dans le sud dans une mini mijoteuse offerte il y a quelques années par Patricia;elle est toute petite et parfaite pour 2 personnes
cette recette peut bien sûr se réaliser au four dans un petit plat à gratin
pour 2 personnes=2PP par personne
20g de feuilles de lasagne
20g de gruyère râpé
ratatouille maison
coulis de tomates (maison ou non)
sel,poivre
préparer une ratatouille(recette ici)
casser un peu les feuilles de lasagne pour pouvoir leur faire épouser la forme du plat
mettre un peu de coulis au fond du plat
poser une couche de lasagne
recouvrir de ratatouille
alterner une nouvelle fois ces 3 couches
recouvrir de gruyère râpé
on peut ajouter un peu de viande hachée pour en faire un plat complet
cuire 1h30 dans la mijoteuse ou 30mn au four à 200°