Pour aujourd'hui, un dessert tout simple, mais tellement délicieux.
Nous sommes allés récolter des pommes ce we, des galas pour être exacte. J'aime cette variété qui est à la fois acidulée, juteuse et ferme à la cuisson.
Ingrédients:
- 1 pomme par personne
- de la cannelle
- du sucre en poudre simple ou vanillé
- du calvados (optionnel)
Réalisation:
- Préchauffer le four à 200°
- Évider les pommes, puis les peler.
- Les mettre dans un plat allant au four, avec de l'eau à mi-hauteur.
- Saupoudrer généreusement de cannelle et de sucre, puis enfourner pour au moins 45 minutes.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez les flamber au calvados en fin de cuisson.
- Servir aussitôt.
Bon Appétit!