encore une recette toute simple réalisée en vacances
coquillettes
2 échalotes émincées
1 gousse d'ail emincée
1/2 kub or
100ml de lait
1 tomate
180g de jambon
1 càs de maïzena (ou de farine)
persil en poudre
sel,poivre
faire cuire les coquillettes suivant les instructions du paquet
dans une sauteuse,faire revenir les échalotes
ajouter le jambon coupé en petites lanières,la tomate coupée en petits morceaux,l'ail, le persil,le kub or,sel et poivre
mélanger le lait et la maïzena et l'ajouter
faire cuire quelques minutes
mettre les coquillettes dans la sauteuse et bien remuer pour les enrober de sauce et les réchauffer