C'est assez rare que nous présentions nos vins au guide Hachette car il y a un caractère trop aléatoire dû au système de réception des échantillons et à la conception des jurys de dégustation.
Pour la première fois cette année, nous avons sorti un Bandol rosé 2011 issus des parcelles qui forme la cuvée rouge "india". Du coup, nous l'avons présenté au guide et, pour une première, il a décroché 1 étoile et surtout un beau commentaire de dégustation repris ci dessous.
Cette cuvée cartonne bien chez nos cavistes locaux comme par exemple aux caves de la Poste à Bandol, la référence du secteur si bien managée par David, passionné et passionnant !
Elle vient aussi d'être sélectionnée par la SAQ au Québec et là aussi c'est une première un rosé Dupéré Barrera en SAQ ! (ce sera une opération spéciale sur des rosés haut de gamme pour les mois à venir)
Guide Hachette des Vins 2013
Bandol Rosé Cuvée « india » 2011 : 1 étoile
« Mourvèdre, cinsault et grenache composent cette cuvée très pâle, aux nuances saumonées. Une large palette s’affiche au nez : abricot, fraise, poire, gingembre.
Le palais se révèle ample et gras, égayée par une belle présence fruitée et épicée, un vin généreux à savourer avec une bouillabaisse. »