Depuis petite on prépare cette boisson pour les ptits creux à l'heure du goûter, elle a quelque peu changé au fil des années et de simple chocolat au lait elle a évolué en chocolat glacé à l'amande.Rien que le nom vous donne terriblement envie , n'est-ce pas ? Alors attendez d'y goûter !
Je vous laisse découvrir la recette. Bisous bisous !
Chocolat glacé à l'amande
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 ml de lait
- 100 ml de crème fraîche épaisse
- 50 ml de chocolat en poudre sucré (type Poulain)
- 50 ml de poudre d'amande (la plus fine possible)
- 1 sachet de sucre vanillé
- coulis de chocolat (facultatif)
- 5 glaçons
- 1 grande soif
- 1 belle journée bien chaude
Mettre le lait dans le bol du blender. Ajouter les autres ingrédients et mixer jusqu'à ce que vous n'entendiez plus la glace tinter contre les parois du blender.
Pendant ce temps déposer du coulis de chocolat sur les parois des verres (pas nécessaire, c'est juste pour faire joli), puis verser la préparation dedans.
Décorer de chocolat en poudre, râpé ou pas du tout. Déguster aussitôt.
Conseil d'une gourmande : déposer une quenelle de crème fouettée sur le cocktail avant d'y mettre le chocolat râpé.
Voilà, il n'y a pas plus rapide et plus gourmand ! Sinon, vous avez remarqué que je mets de l'amande dans presque tout en ce moment ? Almond Addict ?? Je crois bien ^^