Marre des barquettes toutes faites pour manger des champignons en salade ! Marre de la sauce omniprésente qui demande un écumoire pour servir son assiette !
Champignons ? Oui ! Mais à quelle sauce ?
On nous les propose souvent à la mayo, alors j’ai testé un nouvel assaisonnement… ma foi, pas mal du tout !
Pour faire mes champignons à l’Italienne, commencez par laver, tailler et émincer vos champignons de paris (500g).
Dans un bol, mettez 4 bonne càs de sauce échalotes Chianti de la marque SACLA avec 3 càs de crème fraiche.
Ajoutez du sel et poivre à votre convenance.
Nappez enfin vos champignons de cette sauce à base d’échalotes de SACLA et dégustez sans attendre.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble