Bin oui, j'ai encore la tete et le coeur en vacances :D
Donc j'avais reperé la recette des M'semmen sur le blog de MamaFati ou vous trouverez toutes les etapes et la recette en images :)
Tout ce que j'ai retenu de la base de la pate : 1 volume de farine ou 1/2 volume d'eau tiede et du sel
De l'huile pour etaler la pate, sinon c'est mission impossible. Pour ceux qui connaissent le strudel et bien, le principe est le meme pour etaler la pate.
Cette fois ci nous les mangerons sucrés avec du miel, mais la prochaine fois je les fais farcis à la viande.