Voici qu'est venu l'été et son lot de belles surprises, Cécile, une amie, m'a amené quelques tomates samedi, de sa propre production, bio bien entendu! Quelle merveille! La dégustation n'a pas tardé, coupées en fines tranches, en carpaccio, un filet d'huile d'olives des Baux de Provence, quelques cristaux de fleur de sel et éventuellement une pincée de mon poivre noir de Sarawak préféré! Je ne me lasse pas chacune a son parfum propre, acidité, douceur, sucré...
Les voilà avant leur séance de découpe. Leur histoire pour arriver jusqu'à notre assiette est longue mais vous pouvez en savoir plus en cliquant ici! Quelques variétés présentes sur cette photo, Coeur de boeuf, Noie de Crimée, Orange Queen, Banana leg, pêche rose.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble