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Flan de courgette a la tartiflette oeufs fermier

Par Franur

 

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pour 6  perssones

merci a ma soeur pour les oeufs fermier quelle me raméne.

cuisson plus de 25 mn aux bain- marie

préparation  15 mn

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600 g de courgette

2 carotte.1 tomate (jais mie se quille me restaie aux réfrigérateur)

100 g de tartiflette

4 oeufs entier fermier

4 jaune d,oeufs fermier

50 cl de créme fraiche liquide allégée

1 c a café de cumin en poudre

sel poivre.

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Préchauffer le four a 150 c .

Eplucher les courgettes et les couper en dée, pareille pour les carottes.la tomate,

je les est cuit aux micro-vapeur   20mn a 900 w.

(elle doivent fondantes.)

Dans un saladier bettre les oeufs entiers,les jaunes et la créme liquide,

Ajoutez les épices ,salée et poivrer et bien mélanger.

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Beurrer un moule,  mettre les dée de courgettes,carottes,tomate, ajoutez la préparation, ajoutez les tranche de tartiflettes,.

Cuire au bain-marie    plus de 25 mn , vérifiez la cuisson avec la pointe d,un couteau:

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votre flan est cuit si la lame ressort propre,


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