un petit gâteau aérien réalisé pour la fête de ma fille Ingrid:-)tout léger,léger.....
Préparation : 10mn
cuisson : 30/35mn
Ingrédients :
100g de fromage blanc 0% (pour moi)
120g de farine
70g de sucre
60g de noix de coco rapée
le zeste de 1 citron vert de préférence
3 oeufs (les blancs seront montés en neige)
60g de beurre
1 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 190°.
dans un saladier mettre le fromage blanc, la farine, la levure et le sucre, remuer, incorporer ensuite les jaunes d'oeufs, la noix de coco et mélanger. Ajouter le beurre et remuer bien. Monter les blancs en neige, doucement au départ pour ne pas les casser. Pour finir incorporer les blancsà la préparation en remuant doucement avec une maryse .
Enfourner pour 30/35 mn selon le four à 190°. C'est prêt!!!!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble