Salade de fèves germées de Kim Thúy

Une salade simple comme bonjour, délicieuse et différente! J'adopte! Servie avec le rôti de porc Mojo, elle en fait un parfait accompagnement!

Salade de fèves germées de Kim Thúy
Source: Ricardo
Temps de préparation: 5 min
Portions: 5
- 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz
- 5 ml (1 c. à thé) de sucre
- 500 ml (2 tasses) de fèves germées
- 60 ml (1/4 tasse) de ciboulette à l’ail, coupée en tronçons
Préparation
1. Dans un bol, mélanger le vinaigre et le sucre. Ajouter les fèves germées et la ciboulette. Bien mélanger.
POUR IMPRIMER LA RECETTE
Au plaisir, Wimzie xxx