Peter Brabeck, le président du géant alimentaire suisse, vient d’avertir que le recours accru aux biocarburants, nous préférons parler d’agrocarburants car les modes de cultures pratiqués n’ont rien de biologique, met en péril l’approvisionnement alimentaire de la population mondiale.
Il a précisé que si l’on veut couvrir 20% du besoin croissant en produits pétroliers avec les agrocarburants, comme le prévoit le projet en discussion dans l’Union européenne (note de la rédaction), il n’y aura plus rien à manger, alors que les terres cultivables deviennent rare et que l’eau est également menacé, en sachant que pour produire un litre de bioéthanol , il faut, pour les cultures, 4 000 litres d’eau.
Peter Brabeck condamne les énormes subventions accordées à la production de ces carburants de substitution en considérant qu’elles sont inacceptables et moralement irresponsables.
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