Cette année les fraisiers du jardin ont été particulièrement généreux. Avec la récolte du jour j'ai fais un riz au lait un peu spécial.
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 60g de riz
- 400ml de lait
- 35g de chocolat noir
- 1 cas bombée de sucre
- Fraises
1) Plonger le riz pendant 2 minutes dans de l'eau bouillante. Egoutter
2) Faire chauffer le lait avec le sucre et le chocolat.
3) Ajouter le riz et laisser cuire une trentaine de minutes à feu très doux en remuant régulièrement
4) Verser le riz au lait dans des verrines et décorer de morceaux de fraises