C'est un bon gâteau parfumés et moelleux. Idéal pour un goûter et rapide a faire et parfait.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 50 g de maïzena
- 150 g de beurre mou
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g d’amande en poudre
- 1 grosse orange (non traité)
- 3 œufs
-
½ sachet de levure
Préparation :
-Nettoyez l’orange et prélevez-en les zestes. Coupez-la ensuite en deux et pressez-la.
-Mélangez la farine et la maïzena avec la levure. Battez le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce qu'il soit -crémeux, ajoutez les œufs, le jus d’orange, puis incorporez la farine. Ajoutez les zestes d’orange à la pâte.
-Versez la pâte dans des moules à muffins et faites les cuire pendant 20 minutes à 180°.
-Avec une petite déco par dessus a la pâte d'amande et c'est prêt!!!