Ingrédients
2 oeufs
40 gr de farine
200 ml de crème liquide
200 gr de chèvre frais
basilic ciselé
sel
Poivre au goût
Fouetter les oeufs en omelette
Ajouter la farine
Mettre la crème liquide entière puis le fromage frais et le basilic le sel, le poivre
Verser la préparation dans des ramequins beurrés
Cuire four chaud 180°C pendant 35 minutes
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