Ingrédients:
250 gr de mascarpone
100 gr de sucre (ou 10 gr d'hermesetas en poudre)
3 oeufs
25 gr de farine
25 gr de maïzena
25 cl de lait d'amande bio (perlamande)
1/2 cc de vanille liquide
Préchauffer le four à 180°
Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine+maïzena.
Ajouter la mascarpone, le lait et la vanille.
Verser dans un moule à manqué et cuire 45 minutes.
Laisser refroidir puis placer au frais jusqu'à dégustation.
Déguster!!!