Mafaldine aux legumes du soleil

Bonjour à tous,

Voilà un plat qui amène du soleil dans votre assiette ! Pour la sauce, il faudra faire mijoter, des courgettes, des gousses d'ail émincées, des tomates bien mûres, du sel, et du poivre... Pour la chips de poitrine fumée, il suffit de les faire cuire 45 mn à 1h au four th 110°. Rien de plus, ah si : une pointe d'amour et vos invités seront ravis !!!

Faire cuire les mafaldine al dente. Servir en saupoudrant de parmesan. Ajouter quelques feuilles de basilic.

Alors vous y êtes là en Italie ???