Pour changer de mon fondant classique (et ainsi épater la famille qui s'attendait à manger une énième fois le même gâteau), j'ai légèrement modifier la recette en ajoutant à la préparation une poignée de noisettes grossièrement concassées juste avant d'y intégrer les blancs d'œufs en neige. Et je peux vous dire que cette simple poignée à totalement améliorer la recette !!!
À vous donc de tester les 2 versions (avec et sans noisettes) et de me donner votre avis. À la maison le verdict est simple : "tu feras dorénavant la version avec tout plein de noisettes à l'intérieur" !!!!!!
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