Une sauce vraiment excellente, de quoi faire de vos hamburgers maison un véritable festin de roi ! Les produits, américains, se trouvent vraiment facilement sur internet. La mayonnaise peut être remplacée par la mayonnaise sans goût de marque L*****R mais pour la moutarde il n'en est rien, le goût est réellement différent... Pour vous aider, dans la colonne de droite sous la liste des blogs, j'ai mis les liens vers les boutiques américaines et britanniques chez qui je commande mes produits. Plus d'excuses pour vous y mettre vous aussi :-)
Un grand merci au cuisinier américain pour ce partage !
SAUCE BIG MAC
Quantité : 8 hamburgers Préparation : 5 minutes Cuisson : -
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de sauce relish
- 175 g de mayonnaise américaine
- 1 cuillère à soupe de moutarde américaine
- 1 cuillère à café d'oignons en poudre
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
Préparation
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et la sauce relish.
- Incorporer l'ail, l'oignon et le paprika.
- Bien mélanger et réfrigérer pendant une heure.
Source : Recette américaine