Crème glacée à l'ananas

Par Celinekuisine

J'ai reçu de mon partenaire, ta vu les prix, l'appareil pour éplucher un ananas en deux temps trois mouvements et je dois dire que ça marche vraiment très bien...

Ingrédients:

250 gr de mascarpone

152 ml de crème liquide entière

100 gr de sucre (ou 10 gr de sucralose)

1 ananas

Eplucher l'ananas, le mixer et le passer au tamis.

Fouetter la mascarpone avec le sucre et la crème liquide. Ajouter le jus d'ananas. (j'ai incorporer 1 cuillère à soupe de filaments d'ananas resté dans le tamis)

Passer en sorbetière pendant 30 minutes et déposer dans les moules silikomart tablette.

Conserver au congélateur jusqu'au moment de servir.

Déguster!!!

Avec cette recette je participe au concours de fraizy sur le thème des glaces. Les conditions de participations son ici

oh c'est superbe