Il est apparenté aux plus grandes familles du royaume et à la tête d'une immense fortune.
Il a épousé Anne-Marie de la Tour d'Auvergne.
Veuf, il se remarie avec Anne-Thérèse de Savoie, et, à la mort de celle-ci, en 1745, il convole avec Anne-Victoire de Hesse.
Il fut nommé Pair en 1746, Maréchal en 1748.
Il est le protégé de la Marquise de Pompadour.
Ses liaisons avec la Comtesse de l'Hôpital et Madame Du Barry furent notoires.
A Lille, le Prince de Soubise allait éblouir par son faste et ses prodigalités.
En 1787, il créa le Colisée avec ses jardins, ses guinguettes, sa laiterie, sa rotonde, son labyrinthe, son kiosque, sa pyramide, son pont étrusque, son théâtre, son île des peupliers (Architectes Verly et Biarez ).
Un million fut dépensé.
Tous les bâtiments furent démolis et les arbre abattus en 1792 pour la défense de la Citadelle.
A Lambersart, la "Maison-folie" et la "plaine du Colisée" rappellent le souvenir de l'éphémère et superbe Colisée du prince de Soubise.
Source:Histoire de Lille de L.Trénard.voir billet du 17 mars 2011
L'île aux peupliers et le temple antique du Colisée du Duc de Soubise
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