recette trouvée sur le blog de Janny et aussitôt réalisée!
pour 2 personnes
2 petites courgettes
200g de pommes de terre
70g de bacon
ail,persil,herbes de provence,basilic
philadelphia aux herbes(allégé)
2 échalotes
sel,poivre
20g de gruyère râpé
préchauffer le four à 180°
faire cuire les pommes de terre 10mn à la vapeur
dans une poêle,faire revenir les échalotes
ajouter les courgettes coupées en rondelles,l'ail et les fines herbes,sel et poivre
laisser cuire pendant une dizaine de minutes
ajouter le philadelphia
couper les pommes de terre en tranches et les disposer au fond de 2 petits plats à gratin
recouvrir avec les tranches de bacon puis avec les courgettes
parsemer de gruyère râpé
enfourner pour 30mn