La madeleine de Proust
Je suis restée dubitative un long moment avant d’identifier pourquoi la saveur m’était si familière. Puis, c’est remonté : nous cueillions les mirabelles à même l’arbre, perchées sur une branche presque horizontale qui devait arriver au niveau des hanches des adultes, mais sur laquelle nous bataillions pour nous hisser ma sœur et moi.
- - la crème Mont Blanc parfum pistache (mes amies m’affirme que je suis la seule sur terre à aimer ça… pratique : ça m’évite de partager !)
- - les madeleines de Commercy
- - le Boursault
- - le riz au lait sur lit de caramel maison
- - les endives au jambon
- - et… les mirabelles !
Que des choses hypra diététiques comme vous le constatez ;) Et vous, quelles saveurs vous font retomber en enfance ?