Ingrédients6 belles tomates6 petits oignons5 oeufs100gr de farine30cl de lait fermenté30cl de laitsel & poivre du moulin4 branches de thym10 feuilles de marjolainecibouletteDans un saladier, casser les oeufs et les fouetter, saler, poivrer.Ajouter la farine petit à petit en battant vigoureusement.On obtient un mélange homogène.Ajouter le lait et le lait fermenter et battre à nouveau.Incorporer les épices préalablement ciselées.
Ingrédients6 belles tomates6 petits oignons5 oeufs100gr de farine30cl de lait fermenté30cl de laitsel & poivre du moulin4 branches de thym10 feuilles de marjolainecibouletteDans un saladier, casser les oeufs et les fouetter, saler, poivrer.Ajouter la farine petit à petit en battant vigoureusement.On obtient un mélange homogène.Ajouter le lait et le lait fermenter et battre à nouveau.Incorporer les épices préalablement ciselées.