une petite idées pour varier le petit dejeuner....ou pour le gouter.....avec les pommes du Verger
POUR 4 PETIT CAKE (Pie en Co)
1 oeuf
25g de sucre + 2CS édulcorant
35g de beurre
1 CS huile
1 CS creme 15 %
70g de farine
1 sachet de levure
2 pommes
1/2cc de 4 épices
Peler et couper les pommes en petits morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du tm (sauf les pommes) et programmer 10s / vit 4.
AJouter les pommes, programmer 5s/sens invers /vit 3.
Sans thermomix, mélanger la pate dans un saladier avec un petit fouet ou utiliser votre robot habituel.
Répartir cette pate dans les 4 alvéoles de la pie en CO et cuire 8 à 10 min.
VOus pouvez aussi cuire au four, dans 4 petits moules individuels, mais compter 20 à 30 min t° 180 ° .