ASSIETTE FROIDE DU JARDIN et sa sauce fromage blanc

POUR 1 PERSONNES  
info ww = 5 pp  
 

Pour l'assiette : carottes rapées au citron, haricots verts cuit à la vapeur, tomate, 1 oeuf dur et 1 tranche de filet de porc roti froid. 

Pour la sauce (pour 2 personnes ) : mélanger 1 fromage blanc 0% avec 2cc de mayonnaise allegée, 1 pointe de citron, sel, poivre, persil et ail. 

Et voila, il n'y a plus qu'à passer à table.