- 15cl de crème liquide
- du fromage râpé
Réalisation:
- Couper le chorizo en tranches et le faire revenir 2/3 minutes dans un casserole.
- Ajouter la crème porter à ébullition, puis couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
- Pour encore plus de goût, faire infuser le chorizo dans la crème pendant 30 minutes, feu éteint.
- Servir avec les pâtes et parsemer de fromage râpé.
Bon Appétit!!