Idée pour accommoder les pâtes # 1: sauce crémeuse au chorizo

Ingrédients:- 1 chorizo sec ou 2 chorizos à cuire
- 15cl de crème liquide
- du fromage râpé
Réalisation:

1. Couper le chorizo en tranches et le faire revenir 2/3 minutes dans un casserole.
2. Ajouter la crème porter à ébullition, puis couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
3. Pour encore plus de goût, faire infuser le chorizo dans la crème pendant 30 minutes, feu éteint.
4. Servir avec les pâtes et parsemer de fromage râpé.

Bon Appétit!!