La tradition (enfin dans notre petit groupe sois MissK., l'Homme et moi) est que à chaque fois que nous allons à Québec il faut arrêter manger une poutine Chez Ashton, une chaîne de Québec. Pour ceux et celles qui ne savent pas de quoi je parle, la poutine est une spécialité québécoise de renommée internationale. Il s'agît d'un plat (très riche en calories) constitué de frites, de sauce et de fromage en grain. Le tout servie très chaud pourrait nourrir une tribut au complet. Et comme tous les plats traditionnels, la poutine est consommée avec modération par les Québécois de souche mais avec excès par tous les touristes ;-). Bref, je mange de la poutine une fois tous les 5 ans, surtout après une soirée bien arrosée ;-) et/ou quand je suis à Québec.
Est-ce que c'est bon ? Ce n'est pas mauvais et il faut absolument en goûter au moins une fois dans votre vie (surtout si vous venez au Québec). Mais bon, ce n'est pas de la haute gastronomie et je trouve que la cuisine québécoise à beaucoup plus à offrir que la poutine. Et la poutine Chez Ashton a certainement une réputation surfaite car, avec les années, l'endroit et le menu ont perdu de leur charme locale pour devenir un autre "fast food"...Voici pour vous, l'expérience de la poutine Chez Ashton ;-).
Bon mercredi !!
Mercredis Gourmands d'Anne-Laure.
****Et demain, c'est Macro Folie donc la suite de mon reportage sur Québec devra attendre un peu....
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble