Gheriba aux amandes et noisettes

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

* Ingrédients:

- 250 g de poudre d'amandes.

- 125 g de sucre glace.

- 75 g de noisettes grillées et moulues.

- 14 g de cacao.

- 1 càc de beurre.

- 1 càs d'eau de fleur d'oranger.

- Oeuf pour ramasser.

- 1.5 càc de levure chimique.

- Sucre semoule et noisettes pour décorer.

* Préparation:

- Mélanger tous les ingrédients et ramasser d'oeuf pour obtenir une pâte homogène.

- Former des boules, rouler chaque boule dans le sucre et décorer de noisettes.

- Faire cuire au four préchauffer à 180 °C pendant 12 minutes.

Bessaha Oraha et Bonne fête.