L'avantage de faire du tri dans ses placards, c'est qu'on y retrouve des trésors cachés ... ou tout simplement oubliés.
Au début de mes vacances, j'ai retrouvé un moule en silicone pour faire des glaces que j'avais acheté il y ... fort longtemps et dont je ne m'était jamais servi !!!
Alors j'ai eu l'envie de faire un sorbet avec les brugnons qu'il me restait et qui commençaient à se friper.
En tout cas , ces sorbets ont été très appréciés par ces chaleurs par toute la famille Nounoune ...
Cette recette peut être réalisée avec toute sorte de fruits (pêches, abricots,ananas, nectarine, mangue, fruits rouges ...)
Ingrédients :
- 6 brugnons
- 2 CAS de jus de citron
- 150 grs de sucre
- 150 ml d’eau
Préparation :