Brouillade "fourre tout"

on a souvent des tout petits restes dans notre frigo dont on ne sait que faire

il me restait: pour 2 personnes

2 càs de riz cuit "nature"

2 petites pommes de terre cuites

quelques haricots verts cuits

1 poivron rouge cuit

4 oeufs

1 càc rase de curcuma

sel,poivre

couper les légumes en dés et les mettre dans une poêle avec le riz et un peu de beurre

battre les oeufs,saler,poivrer

verser sur les légumes en remuant jusqu'à ce que ça soit cuit

servir avec une salade verte