N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite).
De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vous avez coché la case: notification de publication d'article).
Suivez-moi sur facebook en cliquant ici:
Comme promis, voici mon premier teste d'une des moutardes reçues de la maison Prétrocorena.
Ingrédients pour 2 petits pots:
-
250g de jambon cuit
- 1/2 oignon
- 2 cuillères à café de moutarde au vin de Jurançon
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 peu de persil frais haché
Mixer touts les ingrédients au robot culinaire afin d'obtenir une préparation lisse et homogène.
Servir en apéritif à tartiner sur des crackers.
Conserver dans un petit bocal.
Vous pouvez ajouter un peu de poivre du moulin, mais surtout pas de sel, le jambon en contient déjà bien assez.