soupe moulinée aux légumes et aux légumes verts

Ingrédients :

• 1 pomme de terre
• céleri
• 1 oignon
• 2 carottes
• haricots verts
• brocolis
• poireaux
• épinards
• cresson
• eau
• un peu de lait écrémé
• beurre
• cerfeuil
• sel;poivre
• huile de tournesol

Préparation:

• coupez , les légumes en petits dés et faites-les  revenir dans l'huile de tournesol , ajoutez l'eau salez, poivrez et laissez cuire 
• mixez, ajoutez le lait et le beurre et faite cuire de nouveau 10 mn 
• servez