Hamburger maison par Coaching Bien-Être

-Burger maison revisité-

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité :  4 personnes

Ingrédients :

• 4 pains complet
• 300 grammes de bœuf hachées a 5% de matière grasse
• 1 œuf
• 2 oignons pelés émincés
• 6 feuilles de salade ( batavia) coupé en lanière
• 4 tranches de gouda
• 1 tomate
• 1 c a C de cumin en poudre
• ½ c a c de paprika

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Faire dorer les oignons dans une poêle anti adhésive.
• Dans un saladier mélanger la viande avec l'œuf, le paprika, le cumin et les oignons tièdes, du sel et du poivre .
• Façonner 4 steak hachés,  puis faire griller 5 minutes .
• Réchauffer les pains au four pendant 5 minutes puis les garnir dessous d’une tranche fine de fromage , d'un steak salade et tomate.
• Recouvrir avec le dessus du pain . Accompagné d’une salade verte et d’une coupe de sorbets vous pouvez vous faire plaisir sans culpabiliser.

" Être bien dans sa tête ça passe par l'assiette..."

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