une recette WW trouvée sur le blog de Stella
j'ai fait un copié/collé de sa recette
pour 4 personnes =7PP par personne
800 gr de Pommes de terre
1 CC de cumin en graines
Gros sel
150 gr de thon au naturel ( poids égoutté )
400 gr de fromage blanc 0%
3 CS d'eau pétillante
1 oignon émincé finement
3 CS de ciboulette ciselées finement
1 poivron rouge coupé en petits dés ( poivron en boite )
1 CC paprika, sel, poivre
2 CC de concentré de tomate
1 CS ketchup
1 pincée de piment d'espelette, Tabasco
Mixer le fromage blanc, l'eau pétillante, le concentré de tomate
Dans un plat, déposer le thon, le poivron, l'oignon, la ciboulette & les épices
Ajouter le mélange au fromage blanc
Mélanger le tout
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire
Entreposer 2 h au frigo
Cuire les pommes de terre en chemises durant 20 min dans l'eau additionnée de cumin
Ensuite préchauffer le four à 200°
Emballer chaque pdt saupoudrée de gros sel dans une feuille d'alluminium
Enfourner 20 min.