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Comme je vous l’avais dit samedi c’était l’anniv de Clara et pour l’occasion j’ai préparé deux gâteaux
Voici le premier, une coccinelle à la demande de la demoiselle
Pour le réaliser j’ai sorti mon moule modulo de Demarle
Ingrédients
Pour la pâte
110 gr de beurre mou
150 gr sucre
3 oeufs
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cs de cacao
Pour le décor
pâte d’amande rouge et noire
nutella
Préparation du marbré
Mélanger au fouet électrique le beurre avec le sucre pendant 30 secondes
Ajouter 2 oeufs, 75 gr de farine, la levure et le sel
Fouetter à nouveau 30 secondes
Ajouter l’oeuf et la farine restante
Mélanger comme il faut
Répartir la moitié de la pâte en grosses cuillérées espacées dans le moule
Ajouter le cacao à la pâte restante et répartir de la même manière
Cuire four chaud 180° environ 30 mn à vérifier
Laisser reposer 5 mn et démouler sur une grille
Pour la déco
Etaler le nutella sur le gâteau pour faire adhérer la pâte d’amande (j’ai collé les coeurs avec un peu de nutella)