Coccinelle

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Comme je vous l’avais dit samedi c’était l’anniv de Clara et pour l’occasion j’ai préparé deux gâteaux

Voici le premier, une coccinelle à la demande de la demoiselle

Pour le réaliser j’ai sorti mon moule modulo de Demarle

Ingrédients

Pour la pâte

110 gr de beurre mou

150 gr sucre

3 oeufs

150 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 cs de cacao

Pour le décor

pâte d’amande rouge et noire

nutella

Préparation du marbré

Mélanger au fouet électrique le beurre avec le sucre pendant 30 secondes

Ajouter 2 oeufs, 75 gr de farine, la levure et le sel

Fouetter à nouveau 30 secondes

Ajouter l’oeuf et la farine restante

Mélanger comme il faut

Répartir la moitié de la pâte en grosses cuillérées espacées dans le moule

Ajouter le cacao à la pâte restante et répartir de la même manière

Cuire four chaud 180° environ 30 mn à vérifier

Laisser reposer 5 mn et démouler sur une grille

Pour la déco

Etaler le nutella sur le gâteau pour faire adhérer la pâte d’amande (j’ai collé les coeurs avec un peu de nutella)

Coccinelle

Ce qu'elle est belle ta coccinelle! Bravo ma belle! Bises Julia