“Les Grecs l’appelaient la mètis , cette forme d’intelligence particulière, qui mêle tactique et esprit de finesse. Mètis désigne cette capacité de l’intelligence qui correspond, non pas à l’abstraction, mais à l’efficacité pratique, au domaine de l’action, à tous ces savoir-faire utiles, à l’habileté de l’artisan dans son métier, à son « coup de main [...]