- 1 litre de lait écrémé bio
- 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes)
- 24g Cook'line
- 20g sucralose Canderel
Commencer par disperser les ferments dans le sucralose puis ajouter le lait progressivement en fouettant au fur et à mesure .
Répartir la préparation dans les 8 pots .
Ajouter ensuite 3g de Cook'line par pot puis bien mélanger dans chaque pot .
Démarrer la yaourtière Seb Multidélices pour 9h de cuisson .
Dès la fin du programme ,mettre les yaourts au frigo et attendre 6h minimum pour les consommer .
Ces yaourts au sucralose sont très doux et font seulement 50 calories car j'ai remplacé le lait en poudre par Cook'line pour leur donner plus de consistance .