Préparation : Préchauffer le four à 180°C, Beurrer le plat, y repartir les tomates cerises et les billes de mozzarella, Dans un saladier, y mélanger les 3 oeufs, la farine, le lait, le jambon émincé, le basilic, le sel et poivre, lefilet d'huiled'olive, Répartir le mélange sur les tomates et billes de mozza, Enfourner pour 30 minutes (plus ou moins selon votre four) Déguster froid ou tiède (on préfère froid chez nous) avec une petite salade verte !! Bon appétit !!
Bonjour les gourmands !!
Ca fait longtemps que je n'avais pas posté une petite recette !! J'espère qu'elle vous plaira, elle est très estivale à faire un soir avec une salade verte, à manger froid !!
C'est une recette de clafouits salé avec des tomates cerises et de la mozarella !!
Ingredients
15/20 tomates cerises
150g de billes de mozarella ( mais vous pouvez prendre 1 boule normale de moza)
50g de parmesan rapé
2 tranches de jambon
quelques feuilles de basilic
sel, poivre
100g de farine
3 oeufs
250 ml de lait
1 filet d'huile d'olive
1filet d'huile de tournesol ou de beurre pour beurrer le plat
Préparation : Préchauffer le four à 180°C, Beurrer le plat, y repartir les tomates cerises et les billes de mozzarella, Dans un saladier, y mélanger les 3 oeufs, la farine, le lait, le jambon émincé, le basilic, le sel et poivre, lefilet d'huiled'olive, Répartir le mélange sur les tomates et billes de mozza, Enfourner pour 30 minutes (plus ou moins selon votre four) Déguster froid ou tiède (on préfère froid chez nous) avec une petite salade verte !! Bon appétit !!
Préparation : Préchauffer le four à 180°C, Beurrer le plat, y repartir les tomates cerises et les billes de mozzarella, Dans un saladier, y mélanger les 3 oeufs, la farine, le lait, le jambon émincé, le basilic, le sel et poivre, lefilet d'huiled'olive, Répartir le mélange sur les tomates et billes de mozza, Enfourner pour 30 minutes (plus ou moins selon votre four) Déguster froid ou tiède (on préfère froid chez nous) avec une petite salade verte !! Bon appétit !!