C'est dans la vieille rue aux Fromages, à Caen, que l'on peut admirer la façade ouvragée de l'ancien atelier d'un sculpteur sur bois et ébéniste. On peut remarquer notamment qu'il a sculpté les outils de son métier en les plaçant en sautoir au bas des appuis de fenêtres. On y remarque une gouge et un maillet d'un côté, un compas et une règle de l'autre. La grande baie vitrée de l'atelier est surmontée d'un beau décor médiéval enserrant les initiales de l'artisan dans un écu.
© Photographies Laurent Bastard, D.R.
Il se nommait Louis Michel-Lecrosnier, ancien élève de l'Institut Lemonnier (établissement renommé d'enseignement professionnel caennais) et Meilleur Ouvrier de France. Décédé en 2007, à 82 ans, il légua ses immeubles à cette école.
L'homme pense parce qu'il a une main. Anaxagore (500-428 av. J.-C.)