Un dessert à base de brousse... les recettes se trouvent un peu partout sur le net, chacun a sa version, voici la mienne !
La recette est très très simple ! Parfaite pour se remettre à cuisiner, n'est ce pas Dana !
500 grs de brousse
5 œufs
150 grs sucre
Zeste ou extrait de citron
Ecrasez la brousse à la fourchette
Ajoutez les œufs
Mélangez
Ajoutez le sucre
Mélangez
Ajoutez le zeste ou quelques gouttes d’extrait de citron
Mélangez
Versez dans le moule
Enfournez 35 mn à 180°
Dana, en attendant que tu te remettes la mains à la pâte...
Alors facile non ?
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Vais-je tester ta recette? je me tâte...et pourtant tes photos donnent envie