TARTE AUX GROSEILLES
Quantité : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes
Ingrédients
- 1 abaisse de pâte brisée
- 250 g de groseilles
- 25 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 100 g de sucre en poudre
Préparation
- Préchauffer le four th 6.
- Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte de 20 cm.
- Passer les groseilles sous l'eau froide et les égrapper.
- Mélanger l’œuf, les amandes, le lait et le sucre.
- Verser la préparation sur le fond de tarte.
- Répartir les groseilles dessus.
- Enfourner et cuire pendant 25 minutes environ.
- Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur avant de servir.