J'ai reçu de mon partenaire, ta vu les prix, l'appareil pour éplucher un ananas en deux temps trois mouvements et je dois dire que ça marche vraiment très bien...
Ingrédients:
250 gr de mascarpone
152 ml de crème liquide entière
100 gr de sucre (ou 10 gr de sucralose)
1 ananas
Eplucher l'ananas, le mixer et le passer au tamis.
Fouetter la mascarpone avec le sucre et la crème liquide. Ajouter le jus d'ananas. (j'ai incorporer 1 cuillère à soupe de filaments d'ananas resté dans le tamis)
Passer en sorbetière pendant 30 minutes et déposer dans les moules silikomart tablette.
Conserver au congélateur jusqu'au moment de servir.
Déguster!!!