![Brochettes de Dindes aux Épices 093.JPG](http://media.paperblog.fr/i/570/5705379/brochettes-dindes-epices-L-BKUydz.jpeg)
ingrédients:
500g escalopes de dindes
sel poivre
paprika
7épices
cumin
thym
ail écrasé
persil haché
4 càs huile d’olive
1 càs vinaigre de pomme
préparation:
dans un petit bol, mettre toutes les épices.
les mélanger et les arroser d’huile
et de vinaigre.
remuer le tout.
![Brochettes de Dindes aux Épices 044.JPG](http://media.paperblog.fr/i/570/5705379/brochettes-dindes-epices-L-FqOSiY.jpeg)
couper les escalopes en bandes.
verser les épices dessus.
![Brochettes de Dindes aux Épices 041.JPG](http://media.paperblog.fr/i/570/5705379/brochettes-dindes-epices-L-PyINg8.jpeg)
bien mélanger.
filmer et laisser mariner 2 heures au frais.
garnir des piques avec ces bandes
en formant des “s”.
chauffer une poêle et ranger les brochettes.
verser tout le reste du mélange
des épices dessus.
![Brochettes de Dindes aux Épices 065.JPG](http://media.paperblog.fr/i/570/5705379/brochettes-dindes-epices-L-tzpfiA.jpeg)
cuire à petit feu des deux cotés.
déguster tièdes!
![Brochettes de Dindes aux Épices 095.JPG](http://media.paperblog.fr/i/570/5705379/brochettes-dindes-epices-L-UxS3u1.jpeg)
![Brochettes de Dindes aux Épices 100.JPG](http://media.paperblog.fr/i/570/5705379/brochettes-dindes-epices-L-U85WxJ.jpeg)