une petite pate à tarte legère...idéale pour les tartes salées car on peut l'aromatiser comme on veut.....
Recette trouvée au fil de mes recherches sur le net sur le site "une affaire de gout"
![PATE A TARTE LEGERE AU YAOURT (thermomix ou non ) PATE A TARTE LEGERE AU YAOURT (thermomix ou non )](http://media.paperblog.fr/i/570/5704254/pate-tarte-legere-yaourt-thermomix-L-MEQ7DZ.jpeg)
POUR 1 PATE A TARTE
info ww 1 part de 50 g = 4 pp
160g de farine complete (ou autre farine au choix)
1 yaourt nature
3 CS huile olives
sel, poivre, herbes de provences (ou tout autre aromate à votre convenance)
Avec thermomix, mettre tous les ingrédients dans le bol. programmer 2min pétrin puis 10s sens inverse vit 2.
Sans thermomix, pétriri dans votre robot habituel ou à la main.
Cette pate peut d'étendre immédiatement mais vous pouvez aussi la conserver au frigo quelques instants avant de l'utiliser. Une fois prete, vous pouvez aussi la congeler.....